gebakken radijsjes 1

Radijsjes….iedereen heeft wel eens een radijsje gegeten. Meestal worden ze rauw gegeten, al dan niet met een beetje zout of in dunne plakjes in een salade. Ook worden ze vaak als decoratie gebruikt in een gerecht.

Radijsjes zijn ontzettend gezond, ze bevatten ontzettend veel vitaminen en vezels . Ze zijn ook heel betaalbaar, voor een bos met ca. 10 radijsjes betaal je ca. 50 eurocent. Een bijkomend voordeel is dat je ze makkelijk zelf kunt kweken en dat is natuurlijk nog veel leuker dan een bosje kopen in de supermarkt. Als je in de zomer zaait, kun je na 3 of 4 weken al oogsten. Het zijn kleine plantjes die niet veel ruimte nodig hebben dus zelfs in een kleinere (moes)tuin kun je prima radijsjes zaaien. En wat is er nou leuker dan radijsjes uit eigen tuin i.p.v. uit de supermarkt! Continue reading

lose-weight-drinking-hot-water-marathon-not-is-sprint-hiv

Redenen waarom je niet afvalt

Een koolhydraatarme leefstijl is een goede manier om gezonder te leven en gewicht te verliezen. Maar net als bij ieder ander dieet, gebeurt het soms dat je stopt met gewicht verliezen voordat je je streefgewicht hebt bereikt. Heel frustrerend natuurlijk. Er zijn heel veel verschillende redenen waarom je niet afvalt en door oorzaken uit te sluiten, zul je moeten achterhalen wat in jouw geval de reden voor de stilstand is.

Onderstaand de meest voorkomende oorzaken hiervan: Continue reading “Redenen waarom je niet afvalt”

1

Het EggFast dieet, hoe werkt het?

Wat is het EggFast dieet?

Het is bijna Pasen, een periode waarin we traditioneel altijd veel eieren eten.  Een mooi moment om eens aandacht te besteden aan het EggFast dieet. Er verschijnen steeds meer berichten over dit dieet. Maar wat is het  nou precies, hoe werkt het en wat bereik je ermee? Wij zochten het voor je uit!

eggfast dieet eieren Continue reading “Het EggFast dieet, hoe werkt het?”

koolhydraatarme-voeding-keuken

Koolhydraatarm menu voor 7 dagen

Koolhydraatarm menu voor 7 dagen

Een paar weken geleden hebben we al eens een koolhydraatarm weekmenu geplaatst. Omdat we merken dat dit erg gewaardeerd werd, hebben we opnieuw een koolhydraatarm menu voor 7 dagen samengesteld. Dit keer hebben we het, net als het overzicht met de 40 koolhydraatarme snacks, in een duidelijk overzicht gezet. Het bestand kun je opslaan en afdrukken. Handig voor in de keuken! Continue reading “Koolhydraatarm menu voor 7 dagen”

e398ef13e3b5e833efad2a47a1c760f1

10 Misverstanden over koolhydraatarme voeding

Misverstanden over koolhydraatarme voeding

Je kent het vast wel…je hebt ervoor hebt gekozen om voortaan koolhydraatarm te eten. Omdat je wilt afvallen, omdat je diabetes type 2 hebt en zonder medicijnen wilt leven of gewoon omdat je je er lekkerder bij voelt. Je vertelt het aan een vriend of een kennis die er ooit iets over gehoord of gezien heeft en jou vervolgens vertelt dat het hartstikke moeilijk is of zelfs dat het gevaarlijk is. Er zijn ontzettend veel verschillende opvattingen en veel misverstanden over koolhydraatarme voeding, maar gelukkig zijn er ook heel veel onderzoeken gedaan naar koolhydraatarme voeding. En zeg nou zelf….als het echt gevaarlijk zou zijn, zouden artsen mensen het niet aanraden toch?

We hebben het internet afgespeurd, onderzoeken gevonden en voor jullie e.e.a. op een rijtje gezet…..de 10 grootste misverstanden over koolhydraatarme voeding. Continue reading “10 Misverstanden over koolhydraatarme voeding”

Mixed-Nuts-Deluxe

Koolhydraatarm: wat mag je wel en niet eten?

Vraag je je soms ook af wat je wel en niet mag eten? Welke voeding kun je gebruiken voor je ontbijt of lunch? Zijn er producten die je kunt eten in plaats van pasta of brood? In het begin is dat best lastig. Honing en fruit zijn dan misschien wel gezond, maar bevatten allebei veel suiker waardoor ze niet passen binnen een koolhydraatarme levensstijl. Als je ervoor kiest om koolhydraatbeperkt te eten, kun je gerust een keer een appel eten of honing toevoegen aan een recept, maar binnen de koolhydraatarme levensstijl is het beter om deze producten te vermijden.

wat mag wel en niet koolhydraatarm
Foto: Atkins

Continue reading “Koolhydraatarm: wat mag je wel en niet eten?”

kha producten

Koolhydraatarm weekmenu

Als je eenmaal gewend bent om op de koolhydraten te letten, heb je geen weekmenu meer nodig. Als je net bent begonnen, kan dat wat lastiger zijn. Veel mensen zijn daarom op zoek naar een kant en klaar koolhydraatarm weekmenu. We hebben daarom een koolhydraatarm weekmenu gemaakt dat je als richtlijn kunt gebruiken. We gaan er daarbij vanuit dat je maximaal 50 gram koolhydraten per dag eet.

Onderstaand menu is slechts een voorbeeld.  Als er iets tussen staat, wat je niet lekker vindt, vervang het dan voor iets anders, maar let daarbij wel op dat je een koolhydraatarm alternatief kiest.  Continue reading “Koolhydraatarm weekmenu”

IMG_6470

Koolhydraatarm cheesecake dessert met frambozen

Recepten bedenken is nog niet zo eenvoudig. Soms wil je een lekker koolhydraatarm koekje bedenken en eindig je met een recept voor een cheesecake dessert met frambozen. Vandaag hebben we in eerste instantie uren in de keuken doorgebracht, op zoek naar het perfecte recept voor koolhydraatarme koekjes. De ene helft van de pogingen is in de vuilnisbak beland, de andere helft ligt op een schaal en wordt wel opgegeten maar is niet lekker genoeg om op de website te plaatsen. De ene keer vallen probeersels nou eenmaal wat lekkerder uit dan de andere keer. Continue reading “Koolhydraatarm cheesecake dessert met frambozen”

koolhydraatarm eten etiketten lezen

7 Tips om te beginnen met koolhydraatarm eten

beginnen met koolhydraatarm eten, hoe doe je dat?

Je hebt besloten dat je het roer wilt omgooien en koolhydraatarm wilt gaan eten. Maar hoe doe je dat…beginnen met koolhydraatarm eten? Deze tips helpen je verder!

1. Koolhydraatarm eten is geen dieet maar leefwijze

Koolhydraatarm eten is geen dieet maar een leefstijl, een leefwijze. Er zijn verschillende redenen waarom mensen ervoor kiezen om koolhydraatarm te gaan eten. Bijvoorbeeld om gewicht te verliezen, of mensen met diabetes type 2, die van hun medicatie af willen. Of gewoon omdat ze gezonder willen gaan eten, geen pakjes en zakjes meer. Voor al deze redenen geldt dat de problemen zijn ontstaan door het eten van teveel koolhydraten. Als je het beschouwt als een dieet en daarna weer opnieuw begint met de oude leefwijze, komen de problemen weer terug. Er zal dus een knop om moeten. Gelukkig is dat niet zo heel moeilijk en is het daardoor vrij makkelijk vol te houden. Sterker nog, als je lichaam eenmaal gewend is aan koolhydraatarm eten en je besluit een keer te zondigen, krijg je vanzelf een signaal van je lichaam. Bij de een is dat in de vorm van jeuk, een ander krijgt last van zijn maag. In ieder geval signalen dat je lichaam niet wil dat je zondigt. Dat zegt genoeg toch?

Continue reading “7 Tips om te beginnen met koolhydraatarm eten”