Het EggFast dieet, hoe werkt het?

EggFast dieet

Wat is het EggFast dieet?

Het is bijna Pasen, een periode waarin we traditioneel altijd veel eieren eten.  Een mooi moment om eens aandacht te besteden aan het EggFast dieet. Er verschijnen steeds meer berichten over dit dieet. Maar wat is het  nou precies, hoe werkt het en wat bereik je ermee? Wij zochten het voor je uit!

eggfast dieet eieren
Eieren zijn een goede bron van (uiteraard) eiwit en onverzadigde vetten. Eieren zijn rijk aan vitamine A, B2, B12 en D. Ook bevatten ze mineralen als ijzer, zink en seleen.

Veel mensen die al een tijd volgens de koolhydraatarme leefstijl eten, krijgen een moment waarop ze stoppen met afvallen. Soms alleen qua gewicht maar ook in cm’s. Erg frustrerend als je je netjes aan de ‘regels’ houdt.

Er kunnen verschillende oorzaken zijn waarom iemand niet meer afvalt, maar het is vaak lastig deze te achterhalen. Op de verschillende oorzaken komen we in een later blog nog terug.

Een manier om in korte tijd extra af te vallen en de stilstand te doorbreken is het zgn. EggFast dieet. Hiermee val je in een paar dagen behoorlijk wat af maar houd er rekening mee dat er, zodra je je normale eetpatroon weer oppakt, ook weer wat gewicht bijkomt. Je moet het dus niet zien als een manier om snel af te vallen, maar om de stilstand te doorbreken.

EggFast dieet
                                             I think she is looking very egg-cellent

Let op!

Het EggFast dieet is absoluut niet bedoeld om voor langere tijd te volgen. We adviseren om dit 2 of 3 tot maximaal 5 dagen te doen, niet langer.

Hoe werkt het?

Het EggFast werkt volgens onderstaande regels:

  • Eieren zijn tijdens het EggFast dieet je hoofdbron van vetten en eiwitten
  • Per ei voeg je 1 eetlepel vet toe, bijv. creme fraiche, slagroom, boter of olie
  • Eet het eerste ei binnen 30 minuten nadat je wakker bent geworden
  • Probeer liefst iedere 3 uur een variatie met ei te eten,  Laat er niet meer dan 5 uur tussen zitten
  • Eet consequent iedere 3 uur, ook als je geen honger hebt, al is het maar 1 ei
  • Kaas is toegestaan maar niet meer dan 25 gram per ei dat je eet
  • Zorg ervoor dat je per dag minimaal 6 eieren eet
  • Kies voor biologische eieren, rijk aan Omega3 vetten en vitamine D
  • Eet het laatste ei 3 uur voor je gaat slapen

Probeer het zo gevarieerd mogelijk te houden, met eieren kun je heel veel verschillende lekkere recepten maken. Als je alleen gebakken of gekookte eieren eet, komen ze na een dag al je neus uit. Op internet, bijv. op Pinterest zijn heel veel verschillende recepten te vinden die binnen het EggFast dieet passen.

EggFast dieet

Hoe herken ik biologische eieren?

Eieren zijn altijd voorzien van een stempel, bijv. 0 NL 1234567. De stempelgeeft aan hoe de kip leefde. Alleen eieren met een stempel dat begint met een 0 zijn biologisch (en dus gezond). Kippen van eieren met begincijfer 0 eieren hebben een goed leven gehad, biologisch voer gegeten en geen groei- of andere hormonen en/of antibiotica gekregenHet begincijfer varieert van 0 tot 4. Hoe lager dit cijfer, hoe kipvriendelijker het ei is. Na het cijfer volgt een landencode en tot slot volgt een cijfercode van de pluimveehouder waar het ei vandaan komt.

VOORBEELD EGGFAST RECEPT

Onderstaand een voorbeeld van smaakvol ontbijt of lunch, passend binnen het EggFast dieet. Het recept is voor 1 portie.

Recept Afdrukken
EggFast pannenkoekjes met kaneel
eggfast dieet pannenkoekjes
Maaltijd Lunch, Ontbijt
Keuken Amerikaans
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 5 minuten
Porties
portie
Ingrediënten
Maaltijd Lunch, Ontbijt
Keuken Amerikaans
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 5 minuten
Porties
portie
Ingrediënten
eggfast dieet pannenkoekjes
Instructies
  1. Doe alle ingredienten in een kom of schaal
  2. Mix ze met een blender tot een egale massa
  3. Doe wat (kokos)olie in een koekenpan op hoog vuur
  4. Giet het beslag in de pan, het is voldoende voor 3 kleine pannenkoekjes
  5. Zet het vuur lager
  6. Draai de pannenkoekjes om als de bovenkant begint te stollen
  7. Bak nog even tot beide zijden goudbruin zijn
  8. Eet ze zo of met een beetje suikervrije stroop erover
Deel dit Recept

Succes!!

 

 

Please follow and like us: