hamburgerbroodje koolhydraatarm opengesneden

Koolhydraatarm voor beginners

Een korte handleiding: koolhydraatarm voor beginners.

Koolhydraatarm voor beginners. Hoe werkt het en wat mag je wel en niet eten? Het grote voordeel is dat je geen punten of calorieen hoeft te tellen, nooit. Je hebt geen dure pillen of voedingssupplementen nodig. Het enige dat je niet mag eten zijn suikers. Ook zetmeel zoals bijv. aardappelen, brood en pasta zijn ‘verboden’.

Belangrijk is om jezelf aan te leren om goed de voedingswaarden op de verpakkingen te gaan lezen. Probeer producten te kiezen die minder dan 5 gram koolhydraten per 100 gram bevatten. Continue reading “Koolhydraatarm voor beginners”

koolhydraatarme-voeding-online-bestellen

Binnenkort openen wij onze webshop

Webshop voor koolhydraatarme producten

Binnenkort starten wij met onze webshop. In onze webshop vind je straks alleen koolhydraatarme producten die we zelf hebben getest en lekker vinden.

Een paar maanden geleden hebben we onze leefwijze omgegooid. Sindsdien eten we alleen nog koolhydraatarm. Inmiddels zijn we een aantal kilo’s kwijt en voelen we ons een stuk gezonder dan voorheen.  Continue reading “Binnenkort openen wij onze webshop”

hamburgerbroodje koolhydraatarm opengesneden

Netto koolhydraten, wat zijn dat?

Wat bedoelt men met netto koolhydraten?

Als je koolhydraatarm gaat eten, is het eerste dat je jezelf aanleert, het lezen van etiketten op voedingsmiddelen. Op de etiketten worden o.a. de koolhydraten weergegeven, maar soms lees je ook over netto koolhydraten. Beide termen worden door elkaar gebruikt en dat is behoorlijk verwarrend. Wat is nou precies het verschil?

Er zijn koolhydraten die door je lichaam niet gebruikt worden. Deze worden direct weer ‘afgevoerd’, ze worden ook niet omgezet in vetten. Deze koolhydraten noemen we polyolen. Zoetstoffen als Erythritol, Maltitol en Sorbitol zijn polyolen. Deze polyolen tel je niet mee en mag je dus van de koolhydraten aftrekken. Polyolen worden ook wel suikeralcoholen genoemd. Continue reading “Netto koolhydraten, wat zijn dat?”

hamburgerbroodje koolhydraatarm opengesneden

Koolhydraatarme voeding, de voordelen

Koolhydraatarme voeding, de voordelen

Voeding wordt koolhydraatarm genoemd als het minder dan 5 gram koolhydraten per 100 gram bevat. Koolhydraten zitten in bijna alle voedingsproducten maar met name in producten die suiker bevatten en in brood, pasta en rijst. Je lichaam gebruikt de koolhydraten als brandstof. Het probleem is echter dat de koolhydraten die je lichaam niet gebruikt, worden opgeslagen als vet. Als je kiest voor  koolhydraatarme voeding heeft je lichaam eiwitten en vetten nodig als brandstof.

Er zijn 2 soorten koolhydraten

Koolhydraten zijn er in 2 soorten; langzame en snelle koolhydraten. De langzame koolhydraten zijn de gezonde koolhydraten, de snelle koolhydraten moet je zo min mogelijk eten omdat deze door het lichaam snel worden opgeslagen als vet.  De langzame koolhydraten worden door je lichaam gebruikt als brandstof. Continue reading “Koolhydraatarme voeding, de voordelen”

hamburgerbroodje koolhydraatarm opengesneden

De bekendste koolhydraatarme dieten

De bekendste koolhydraatarme diëten op een rijtje

Atkins

In een overzichtje van de bekendste koolhydraatarme diëten mag Atkins uiteraard niet ontbreken. Atkins is een koolhydraatarme levensstijl, dus geen dieet, van de Amerikaanse cardioloog Robert Coleman Atkins. Je eet weinig koolhydraten, veel eiwitten en veel vetten. Je mag onbeperkt vis/vlees, kaas en eieren eten. Koolhydraatrijke voeding zoals aardappelen, brood en pasta moet je zoveel mogelijk laten staan. Atkins werkt met verschillende fasen waarbij je begint met afvallen en eindigt met de fase om op gewicht te blijven. Het is daaorm dan ook geen dieet maar een levensstijl die je jezelf moet aanleren.

AFVALLEN KOOLHYDRAATARM

Continue reading “De bekendste koolhydraatarme dieten”

hamburgerbroodje koolhydraatarm opengesneden

Koolhydraatarme voeding is lekker en gezond

Koolhydraatarme voeding

De media besteden steeds meer aandacht aan koolhydraatarme voeding. En terecht, het is een gezonde manier van eten waar je je goed bij voelt. Het is ook een uitstekende manier om gewicht te verliezen. Koolhydraatarme voeding wordt geadviseerd voor mensen met diabetes type II omdat het de bloedsuikerspiegel stabiliseert. Continue reading “Koolhydraatarme voeding is lekker en gezond”