Lees onze blogposts als je meer informatie wilt over koolhydraatarme voeding. Waarom zou je overstappen naar een koolhydraatarme leefwijze. Wat zijn koolhydraten? Wat is het verschil tussen koolhydraten en netto koolhydraten?
Knutselen in de keuken
Omdat er niet genoeg uren in een dag zitten, lukt het helaas minder vaak dan we willen om een nieuw artikel of recept te plaatsen. We hebben daarom besloten om de hulp van bloggers in te roepen.
Vanaf vandaag gaat Jamilla van Knutselen in de keuken af en toe een blog of recept voor ons schrijven. Continue reading
Een koolhydraatarme leefstijl is een goede manier om gezonder te leven en gewicht te verliezen. Maar net als bij ieder ander dieet, gebeurt het soms dat je stopt met gewicht verliezen voordat je je streefgewicht hebt bereikt. Heel frustrerend natuurlijk. Er zijn heel veel verschillende redenen waarom je niet afvalt en door oorzaken uit te sluiten, zul je moeten achterhalen wat in jouw geval de reden voor de stilstand is.
Onderstaand de meest voorkomende oorzaken hiervan: Continue reading “Redenen waarom je niet afvalt”
Het is bijna Pasen, een periode waarin we traditioneel altijd veel eieren eten. Een mooi moment om eens aandacht te besteden aan het EggFast dieet. Er verschijnen steeds meer berichten over dit dieet. Maar wat is het nou precies, hoe werkt het en wat bereik je ermee? Wij zochten het voor je uit!
Een paar weken geleden hebben we al eens een koolhydraatarm weekmenu geplaatst. Omdat we merken dat dit erg gewaardeerd werd, hebben we opnieuw een koolhydraatarm menu voor 7 dagen samengesteld. Dit keer hebben we het, net als het overzicht met de 40 koolhydraatarme snacks, in een duidelijk overzicht gezet. Het bestand kun je opslaan en afdrukken. Handig voor in de keuken! Continue reading “Koolhydraatarm menu voor 7 dagen”
Je kent het vast wel…je hebt ervoor hebt gekozen om voortaan koolhydraatarm te eten. Omdat je wilt afvallen, omdat je diabetes type 2 hebt en zonder medicijnen wilt leven of gewoon omdat je je er lekkerder bij voelt. Je vertelt het aan een vriend of een kennis die er ooit iets over gehoord of gezien heeft en jou vervolgens vertelt dat het hartstikke moeilijk is of zelfs dat het gevaarlijk is. Er zijn ontzettend veel verschillende opvattingen en veel misverstanden over koolhydraatarme voeding, maar gelukkig zijn er ook heel veel onderzoeken gedaan naar koolhydraatarme voeding. En zeg nou zelf….als het echt gevaarlijk zou zijn, zouden artsen mensen het niet aanraden toch?
We hebben het internet afgespeurd, onderzoeken gevonden en voor jullie e.e.a. op een rijtje gezet…..de 10 grootste misverstanden over koolhydraatarme voeding. Continue reading “10 Misverstanden over koolhydraatarme voeding”
Vraag je je soms ook af wat je wel en niet mag eten? Welke voeding kun je gebruiken voor je ontbijt of lunch? Zijn er producten die je kunt eten in plaats van pasta of brood? In het begin is dat best lastig. Honing en fruit zijn dan misschien wel gezond, maar bevatten allebei veel suiker waardoor ze niet passen binnen een koolhydraatarme levensstijl. Als je ervoor kiest om koolhydraatbeperkt te eten, kun je gerust een keer een appel eten of honing toevoegen aan een recept, maar binnen de koolhydraatarme levensstijl is het beter om deze producten te vermijden.
Continue reading “Koolhydraatarm: wat mag je wel en niet eten?”
Waar we zelf tegenaan liepen in het begin, is dat we niet goed wisten wat nou de ‘toegestane’ tussendoortjes waren. Ja, kaas en worst, komkommer en tomaat. Maar je wilt toch ook wel eens iets anders. Na een paar weken komkommer en tomaatjes wil je wel eens een ander hapje.
Of als je op een verjaardag bent en er staat een tafel vol met lekkere hapjes, welke kun je dan wel nemen en welke beter niet? Of wat serveer je aan hapjes op je eigen verjaardag, bij een voetbalwedstrijd of gewoon lekker bij een avondje bankhangen? Er is gelukkig heel veel keuze en de ene koolhydraatarme snack is nog lekkerder dan de andere. Je hoeft jezelf niet uit te hongeren en tijdens een verjaardag kun je gewoon wat lekkere hapjes nemen. Continue reading “40 Koolhydraatarme snacks”
Als je eenmaal gewend bent om op de koolhydraten te letten, heb je geen weekmenu meer nodig. Als je net bent begonnen, kan dat wat lastiger zijn. Veel mensen zijn daarom op zoek naar een kant en klaar koolhydraatarm weekmenu. We hebben daarom een koolhydraatarm weekmenu gemaakt dat je als richtlijn kunt gebruiken. We gaan er daarbij vanuit dat je maximaal 50 gram koolhydraten per dag eet.
Onderstaand menu is slechts een voorbeeld. Als er iets tussen staat, wat je niet lekker vindt, vervang het dan voor iets anders, maar let daarbij wel op dat je een koolhydraatarm alternatief kiest. Continue reading “Koolhydraatarm weekmenu”
Je hebt besloten dat je het roer wilt omgooien en koolhydraatarm wilt gaan eten. Maar hoe doe je dat…beginnen met koolhydraatarm eten? Deze tips helpen je verder!
Koolhydraatarm eten is geen dieet maar een leefstijl, een leefwijze. Er zijn verschillende redenen waarom mensen ervoor kiezen om koolhydraatarm te gaan eten. Bijvoorbeeld om gewicht te verliezen, of mensen met diabetes type 2, die van hun medicatie af willen. Of gewoon omdat ze gezonder willen gaan eten, geen pakjes en zakjes meer. Voor al deze redenen geldt dat de problemen zijn ontstaan door het eten van teveel koolhydraten. Als je het beschouwt als een dieet en daarna weer opnieuw begint met de oude leefwijze, komen de problemen weer terug. Er zal dus een knop om moeten. Gelukkig is dat niet zo heel moeilijk en is het daardoor vrij makkelijk vol te houden. Sterker nog, als je lichaam eenmaal gewend is aan koolhydraatarm eten en je besluit een keer te zondigen, krijg je vanzelf een signaal van je lichaam. Bij de een is dat in de vorm van jeuk, een ander krijgt last van zijn maag. In ieder geval signalen dat je lichaam niet wil dat je zondigt. Dat zegt genoeg toch?
Continue reading “7 Tips om te beginnen met koolhydraatarm eten”
Het principe van koolhydraatarm eten hebben we eerder al uitgelegd. Je kunt dit hier teruglezen. Als je je verdiept in koolhydraatarme voeding kom je regelmatig de termen snelle en langzame koolhydraten tegen. Maar hoe zit dat nou precies? Wat zijn langzame koolhydraten nou eigenlijk en wat zijn snelle koolhydraten? En welke koolhydraten zijn nu beter voor je?
Snelle koolhydraten zijn de koolhydraten die je moet proberen zoveel mogelijk te vermijden. Je vindt ze in suiker, snoep, wit brood en witte pasta, Het grote nadeel van de zogenaamde snelle koolhydraten is dat de bloedsuikerspiegel er sterk van stijgt en er dus een insulinepiek ontstaat. Hier wordt de omzetting van suikers in vet gestimuleerd en dat willen we juist vermijden. Continue reading “Snelle en langzame koolhydraten”
